おいしい食材図鑑

果物

バナナダイエットは嘘じゃない⁈美容にもいいバナナの栄養とは

ダイエットで巷で話題となったバナナ。 お手頃で食べやすく、子どもにも大人気の食材のひとつです。 実は腸活に心強い味方と言えるのがこのバナナ。 今回はこのバナナを掘り下げてみたいと思います。

TVでも話題沸騰!ノビレチンが含まれるシークワーサーで認知症知らず!!

『たけしの家庭の医学』で取り上げられたくらい話題沸騰。 ノビレチンは認知症に効果的と言われています。 ノビレチンが含まれている食物はあまりないのが実状。 そんな中、シークワーサーは群を抜いて効率的に摂取できるのです。 今回はシークワーサーの秘…

ぶどうの品種7選。シミ抜きの方法のコツはアレだった?!

秋真っ盛り。 秋の果物といえば、ぶどうですね。 他にも柿やイチジクなども秋らしい果物と言えます。 今回はワインにも使用されるぶどうについてお伝えしようと思います。