昨今を賑わすCOVID19。新型肺炎が猛威を振るっています。 非常に感染力が強いとの声が上がっていますね。 依然として決定的な特効薬は出ていないとのことです。 罹らないためにも、日頃から免疫力を高めていくことが必要不可欠と言えるでしょう。 今回はオス…

昨今を賑わす新型肺炎(武漢肺炎とも)。 コロナウイルスが原因と言われていますね。 予防法としては、除菌、マスクの着用や手洗いうがいが挙げられます。 その他にもクシャミをするときに気をつけるなど色々ありますね。 さて、その他食生活では何かないので…

だんだん寒くなり、暖かい飲み物が美味しい季節になりましたね。 冷えは身体にもよくありません。 ぜひ身体を温めたいところ。 今日はカフェでもよく耳にする『チャイ』について。 生薬としては桂皮(けいひ)として知られています。 チャイティーというとクロ…

最近『血液クレンジング』が世間を騒がせているようですね。 血液クレンジングは、 ＊免疫機能の向上 ＊アンチエイジング効果 ＊体内の酸素化 ができると言われているらしいですね。 賛否両論ありますが、食事でもこのような効果が得られたら嬉しくないです…

ウコンと聞くとなかなか馴染みないかもしれませんね。 実を言うと、ウコンはターメリックのこと。 ターメリックの和名がウコンなんです。 ターメリックといえばカレーですね。 カレーの黄色はターメリックに含まれる成分由来なのです。 10月15日の『たけしの…

黒ゴマが髪にいいと話題です。 それって本当なのでしょうか？ 黒ゴマについて書いてみたいと思います！

お題「コーヒー」 よくみなさんが飲むコーヒーについてです。 仕事中や、疲れた時に飲む方もいらっしゃるかと思います。 また、お友達とカフェ巡りをよくする方もいるのではないでしょうか。 気軽に飲んでいるコーヒーに薬膳的にも効果があるのか、 栄養素は…

黒くて地味、と思われがちなひじき。 実は美容効果が抜群だということをご存知でしょうか。 今回はそんなひじきについてピックアップしてみたいと思います。

突然ですが、私は担々麺が大好きです。 今や専門店もあるくらい大ブームな担々麺。 それらに欠かせないのが山椒と花椒です。 今回はこれらのスパイスについてご紹介します。

秋は白いものを食べよう ゴマについて ゴマの旬 ゴマの産地 おいしいゴマの見分け方 【東洋医学】薬膳的効能 【西洋医学】栄養素 ゴマの保存方法 秋は白いものを食べよう 涼しくなってもう秋だね〜 秋って肌荒れしてこない? 乾燥するからね。この季節のポイ…