おいしい食材図鑑

ダイエット向きのお肉はあのお肉!今日から始める肉食美活☆

牛、豚、鶏肉に比べて聞かれ慣れない羊肉。 羊肉はラム肉やマトン肉のこと。 ジンギスカンで使われているお肉も羊肉ですね。 実はこの羊肉はヘルシーかつ栄養価は抜群でダイエット向き。 女性の味方の食材だったのです。 ラムとマトン肉の違いもマスターして…

乾燥肌にも良いって本当?!豚肉で疲れ知らずの身体へ!

老若男女大好きな豚肉。 しゃぶしゃぶやとんかつでよく食べますよね。 スーパーでも豚肉はよく見かけますが、 どの部位がどの料理に適しているかご存じですか? 今日は豚肉の種類から栄養素までまるっとお伝えします。