ウコンと聞くとなかなか馴染みないかもしれませんね。 実を言うと、ウコンはターメリックのこと。 ターメリックの和名がウコンなんです。 ターメリックといえばカレーですね。 カレーの黄色はターメリックに含まれる成分由来なのです。 10月15日の『たけしの…