牛、豚、鶏肉に比べて聞かれ慣れない羊肉。 羊肉はラム肉やマトン肉のこと。 ジンギスカンで使われているお肉も羊肉ですね。 実はこの羊肉はヘルシーかつ栄養価は抜群でダイエット向き。 女性の味方の食材だったのです。 ラムとマトン肉の違いもマスターして…

だんだん寒くなり、暖かい飲み物が美味しい季節になりましたね。 冷えは身体にもよくありません。 ぜひ身体を温めたいところ。 今日はカフェでもよく耳にする『チャイ』について。 生薬としては桂皮(けいひ)として知られています。 チャイティーというとクロ…