おいしい食材図鑑
牛、豚、鶏肉に比べて聞かれ慣れない羊肉。 羊肉はラム肉やマトン肉のこと。 ジンギスカンで使われているお肉も羊肉ですね。 実はこの羊肉はヘルシーかつ栄養価は抜群でダイエット向き。 女性の味方の食材だったのです。 ラムとマトン肉の違いもマスターして…
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